A Secretaria da Assistência Técnica e Defesa Agropecuária (Sada), em parceria com a Agência de Defesa Agropecuária do Piauí (Adapi), realizou, nesta segunda-feira (24), uma operação conjunta em um abatedouro clandestino de animais em Teresina. A ação contou com o apoio das Polícias Civil e Militar e foi conduzida após solicitação do Ministério Público Estadual.

O abate clandestino é uma prática ilegal que representa sérios riscos à saúde pública, ao meio ambiente e ao bem-estar animal. Sem controle sanitário adequado, a carne produzida nesses locais pode estar contaminada, colocando em risco a saúde do consumidor. Além disso, as condições precárias de higiene favorecem a disseminação de doenças. Gerlan Vieira, gerente de inspeção da Adapi, esteve à frente da operação e destacou a gravidade da situação encontrada.

“Fizemos a fiscalização e constatamos que o abatedouro não possui condições mínimas de funcionamento. A carne produzida não passa por qualquer tipo de inspeção, o que representa um grande risco para a saúde do consumidor”, afirmou. Ele também mencionou o tratamento inadequado dos animais, muitas vezes submetidos a práticas cruéis e fora das normas de bem-estar animal.

Além dos impactos à saúde, o abate clandestino prejudica os produtores que cumprem a legislação, comprometendo a competitividade do setor. As autoridades reforçam a importância da fiscalização e da conscientização da população para combater essa prática ilegal.

“Estamos intensificando as fiscalizações em todo o estado. Nossa equipe tem encontrado instalações completamente irregulares, com animais em condições precárias e acesso a água de má qualidade. Com o apoio de órgãos competentes, nosso objetivo é regularizar esses abatedouros e garantir que todos sejam submetidos à inspeção sanitária”, declarou Fábio Abreu, secretário da Sada.

O combate ao abate clandestino exige um esforço conjunto, com fiscalização rigorosa e políticas que incentivem a produção legal e sustentável. A conscientização da população e investimentos em alternativas seguras são essenciais para garantir a segurança alimentar e o respeito às normas sanitárias.